2026年1月9日 星期五

打邊爐

天氣寒冷沒有什麼煮意 , 
到超市求其買些食材回家打邊爐 .
雞腿菇做湯底 , 
豆腐容易爛轉用鹽滷豆腐 , 
魚肚 , 魚滑 , 急凍海參和急凍江瑤貝柱 ,
衹有一小盒豬梅肉片
還有少不了的魚蛋和墨魚丸 , 
南瓜 , 生菜 , 芫茜麵等 .
在家打邊爐食材沒有外食那麼豐富和多元化 

 

6 則留言:

  1. 冬天我哋只會打一、兩次邊爐

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    1. 香港和深圳都好流行打邊爐 , 好多樣花 : 日 , 粵 , 台 , 泰 , 內地等等 .

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    1. 方便得很求其到超市每樣買啲好容易攪掂 .

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