" 彩逸皇宮 " 下午茶

復活節兼週末 , 

以往假期飲茶等位都是常見的事 , 

但近年很多人趁著假期北上吃喝玩樂 , 

現在假期未必要等很久才可入坐了 , 

今天我和相公到 " 彩逸皇宮 " 飲下午茶 , 

不用等便可即時入座 . 很久沒有到這裡飲茶 , 

假期和平日下午茶食物價錢都有不一樣的優惠 . 

茶錢每位 $ 14

豉汁涼瓜肉片炒河 $ 68 

炒得夠鑊氣味道又好 , 但涼瓜太生味道較苦 , 

肉片每片都有點兒卷起來爽口唔嚡 , 

我諗這些肉片可能是豬扒邊所以食起來爽口 . 

迷你珍珠雞 $  32 

很久沒有吃過了 , 饀裡有鹹蛋黃好香蛋味 , 

肉碎 , 冬菇碎 , 少量蝦米碎味道微甜 , 

還有少許栗子( 近年已甚少見 )  

紅油抄手 $ 32 

我們平時較少吃太辣的食物 , 這裡的抄手衹是微辣 , 

蒜茸和蒽粒配合剛好 , 抄手饀有蝦和瘦肉味道不錯 . 

把辣汁加到炒河中配合起來特別開胃好味 .