洪記粥麵

洪記粥麵好多分店 , 以前也曾在其他區吃過 , 

食品都算可以 , 但今次呢間店 , 

令我們有點兒失望 . 

牛肚麵 $ 38 

牛肚樣子唔錯 , 再炆腍少許較好 , 而味道和湯都好鹹, 

麵的份量好少最啱女仕食 .

牛肉腸 $ 20 

腸粉皮好厚表面很多粗糙圓孔 , 

牛肉可能加水較多沒有牛肉味 .

北菇滑雞粥 $ 40 

雞件加了許多酒 , 味道變得好怪 .

牛脷酥 $ 11 

份量好大唔脆味道唔吸引 , 

中間位置沒有一般牛脷酥碎碎地脆的口感 .