相約姪女婿一家三口到荃灣廣場 " 莆田 " 吃晚飯 ,
我和相公早在三月曾到元朗的 " 莆田 " 吃過晚飯 ,
因我們從未吃過福建菜 ,
唔知那些餸菜較適合自己口味 ,
所以聽侍應推介吃二人餐 , 印象麻麻 !
今次由侄女婿點菜 , 餸菜真不錯 !
原來這間食肆每年海產當造 ,
都會特別做些當造菜式供應 ,
今個月海蠇大閘蟹當造 ,
現今推出一些優惠 ,
海蠇促銷 $ 218 每份二個餸 ( 5 款餸揀2款 )
開放式廚房 , 女廚師正在忙碌 .每張枱上擺放盛著菊花茶的熱水壼 $ 90
食材好豐富 ,
花烚 , 海蠇仔 , 花生還有好多不知名香味配菜 ,
我最鍾意這個炒米粉好好味又唔油膩 ,
紫菜放湯味道較為清淡 ,
食材除了鮮百合和九重塔 , 還有一些香味食材 .
豆腐微走油裡面豆腐好滑 ,
有少許細細粒海蠇 ,
豆腐下面放著薄薄蛋皮好香口 ,
石鍋盛餸菜熱辣辣好香 .
花烚幾辣 , 味道唔錯但個別花烚有沙 .
每當看見商場甚至大街上的聖誕佈置 ,
心中特別覺得開心又暖意 .
多年前係香港都食過莆田
回覆刪除我唔知莆田多年前已有 , 我都係去年才幫襯過一次 .
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