午餐食了從酒家打包回來的荷葉飯 ,
份量好多超飽 ,
晚餐唔想再煮飯 , 蒸陳村粉罷了 !
五色雲豆花生粥
灼菜心
炆冬菇
豉汁排骨蒸陳村粉
第一次買陳村粉 , 店員問要幾多 ,
我立時間唔知如何回應 ,
以前衹在食肆食過 , 份量少少的 ,
現在買嘢買得少賣者唔高興的 , 所以順口一斤喇 ,
嘩 ....... 原來好多喎 .
除了豆鼓還加些蒜茸豆板醬味道唔錯
( 豆板醬是深圳麥奀記麵店出品 , 少少辣幾香蒜味 )
果真食唔哂 , 陳村粉蒸過好腍唔可以留 , 衹好倒掉 .
一斤有排食 :P
回覆刪除真係一斤太多了 , 衹好盡量食, 剩下來倒了 .
刪除陳村粉都有聽過，不過未食過...
回覆刪除下次店家問要幾多，可以講出要大概幾多個人食就可以，因為他們很清楚個份量...
現在好多店家由其是菜檔唔太鍾意顧客買得少 , 最好就一斤咁佢容易秤唔麻煩 , 所以我習慣買嘢都係講一斤 , 有些菜檔仲離譜你話要一斤佢還叫你買二斤 , 平少少好麻煩的 .
刪除一定要一次過蒸晒嗎﹖唔整時可唔可以雪蔵﹖
回覆刪除我第一次買 , 唔知陳村粉特性 , 所以一次過蒸哂 .
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