2025年5月9日 星期五

" 蒲東小館 " 小籠包 " 媽咪 " 雞蛋仔

天氣陰晴不定 , 今天難得好好太陽 , 
返完跳舞班到 " 蒲東小館 " 食下午茶餐 .
沒有加一服務費 .
好一段日子沒有到這裡 , 
以前經常好多客在門前等位 , 
今非昔比館內衹得幾枱客 , 冷清清 ! 
餐飲 : 熱柚子茶 
 熱豆漿
豆味濃郁微甜 . 好味 ! 
紅燒牛腩麵 $ 58 牛腩炆得腍滑好味 .
菜肉雲吞麵 $ 45 尚可 ! 
小籠包 $ 30 
熱辣辣皮算薄好易穿 , 肉汁鮮味唔錯 .
吃飽到公園曬太陽 , 春夏花兒盛開 .

香彩雀




" 媽咪雞蛋仔 " 已開業好幾個月 , 
每次行過都多人排隊購買 , 
難得今天等的人甚少 , 
雞蛋仔味道有好幾款 , 我們買了原味試下 . 
雞蛋仔夾模全電子化 , 等了大概10分鐘 , 
拿在手裡非常熱 , 
雞蛋仔體形變細跟連貫的邊都非常脆 , 
不像以前雞蛋仔外面微脆中心軟軟地 , 
味道也變得較甜 , 
整體好脆食完好似一陣風 , 
又一個地道小食變了, 
好懷念舊方法用炭爐焗熟的雞蛋仔 , 
特別好風味 !

6 則留言:

  1. 旺角的" 蒲東小館 " 前年已結業,原來新界也有三間。

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    1. 原來其他地方都有分店 , 我衹食過這間 , 呢間都好靜真擔心佢會結業 .

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  2. 雞疍仔全脆冇中心軟軟地咁好食.

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    1. 係呀 , 可能食材改動了 , 做唔番以前的口感 .

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  3. 好耐無食過雞蛋仔,我呢度唐人街都有街邊車仔檔賣,本身少食零食,記愔只買過一、兩次

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    1. 現在香港好多雞蛋仔店都係用電夾焗 , 相信都係冇以前咁好食 , 我愛吃零食 , 但今次食唔番以前的口感好失望 .

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