2026年5月29日 星期五

三文魚頭蕃茄豆腐湯

無所事事到日超逛逛 , 
三文魚頭好新鮮價錢又親民 , 
打算煲個豆腐蕃茄湯 , 
魚頭好大連著魚身的肉好大塊 , 
全把它用來煲湯份量太多了 , 
買多一盒三文魚骨腩加埋連身的魚肉用蒜茸蒸 . 
南瓜產自墨西哥
 ( 我們鍾意這種南瓜好甜好粉 ) 用肉碎煮 .

 

6 則留言:

  1. 我鍾意香港長型那種南瓜,好甜。

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    1. 長型南瓜好粉甜 , 但要街市才有得賣 , 我買餸大都在超市 , 衹好吃其他產品了 .

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  2. 三文魚頭配蕃茄及豆油好夾,好好飲﹗

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    1. 我都好鍾意這款湯 , 除好味營養也好好 .

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  3. 唔鍾意買南瓜食,係因為佢啲皮好硬,好難批

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    1. 聞說有些人係連皮煮 , 保留皮更加營養豐富 , 我以前試過連皮煲湯 , 煲過的南瓜皮唔硬的 .

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