2011年8月19日 星期五

鳯城酒家晚膳

續 : 沙田稻香飲茶
我們飲完茶便前往沙田中央廣場的 ikea 宜家傢俬逛逛  ,
兩年多前來過 , 環顧周圍廣場內的店舖 ,
多了很多賣傢俬和燈飾 , 還有一間鳯城酒家 ,
現在歐 x 傢俬現正在大減價 , 但參觀的人衹有少貓三數 ,
其他店舖更鮮為人看了 , 很明顯人流比兩年多前少了許多 ,
可能這裡交通十分不方便 , 没有直接車到達 ,
要從沙田火車站行一段頗長的路才到這裡 ,
行完 ikea 都差不多晚飯時間 ,
我們到這裡唯一的酒家 " 鳯城 " 吃晚飯 . 






時間尚早酒家裡還未有其他客人 .
內部燈飾同上環鳯城酒家十分相似 ,
原來這間鳯城係連鎖店 ,
連餐牌上的餸菜都大至和上環店相同 ,
這裡的招牌菜生炸 " 炸子雞 "  今日唔食了
因為以前在上環店食過品質一般 .





前菜酸白瓜和紅蘿白 ,
衹食到少許酸味但非常硬 , 又係  "  棄之 "





椰子雪耳煲土雞
這味湯充滿着濃濃椰子香味 ,




京都豬肉排
味道真不錯 , 每款餸份量都很少




啫啫滑雞煲
雞煲主角 " 雞件 " 佔的份量十分小 ,
反而配菜乾蔥和豬肝超多 ,
豬肝衹吃了一件  , 怕膽固醇太高 .




生炒桂魚卷 , 桂花魚起肉卷上冬菇、筍和火腿 ,
構思唔錯但聞到一陣陣好怪的氣味
可能係啲筍發出來的 , 令到啲魚變得很難聞  " 差 "





濃濃的椰子雪耳雞湯飲完没有口渴 , " 不錯 "




紅荳沙煲得很稠




熱南瓜西米露
如果係雪凍相信味道更佳 .


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