客家好棧晚飯

今天我、相公和 62 到中環辨理樓宇買賣事宜 , 

民以食為天 , 先到茶樓食晏 , 再作打算吧 ! 自從實行最低工資後 , 所有食肆都爭相加價 , 而且有些加完又再加 , 但食物份量 , 卻減完再減 , 今次我們去的茶樓 , 便有幾款點心令我失笑起來 !

蠔油鮮竹卷

奶黃水晶包 , 個子細到無可再細了 , 

比起以前的起碼細 1/3 個 , 好以細款湯丸 .

鮮蝦豆苗餃 , 又係很迷你的 .

鮮竹牛肉球 , 牛肉內加了很多馬蹄粒 .



豉椒雞球炒河
找遍整碟河粉 , 都找不到一粒豆豉 .


食飽了 , 便起程去中環 , 途中人多車多 , 天氣熱得要命 , 差點頭頂冒煙 , 很順利完成一份手續 , 明天又要再來辨埋餘下的一份 , 盡快離開中環 . 返回 62 住的酒店 , 稍作休息 , 看到 62 都累了 , 近近地又去酒店樓下的『客家好棧』食晚飯 .

客家蒸釀豆腐

鱔爆啫啫雞煲
食材有 : 黃鱔份量都不算少 , 但雞件大部份係雞翼 , 薑片和乾蔥 .

紫金醬雙蔥豬仔柳
食材 : 太稔的豬柳 , 洋蔥、大蔥和秀珍菇 .
但一點也食不出紫金醬的味來 .



天氣太熱 , 叫了一碗白粥給 62 , 看到他吃得很滋味 .

兩碗白飯
同昨晚一樣太稔了 , 還有三碗送的芝麻糊 , 忘了影相 .