荃灣廣場 " 潮江春 "

我們和相公侄女一家三口一齊到荃灣廣場 " 潮江春 " 吃晚飯 , 

叫了幾抵食的4人套餐有 5 款餸菜 , 

用某張咭有6折優惠後 $ 998 

還送應節的美心迷你冰皮月餅 ( 2 粒 ) 

茶位 $ 18

金牌鹵水鵝肉拼墨魚

鹵水汁調配味道恰到好處 , 

食材吸入鹵汁好好味 , 由以豆腐我覺得最好味 .

咖喱野生虎蝦配蘿蔔糕 

咖喱汁唔太辣幾香 , 我諗蘸蘿蔔糕應該好味 , 

但我掛住食蘿蔔糕忘記蘸咖喱汁 , 蝦大隻肉質稍腍 .

蘿蔔糕

味道唔錯沒有蘸咖喱汁都已夠味 

香辣金袍筍殼魚

魚炸得好脆原本配香辣 , 但因有小朋友改為普通做法 , 

醬汁微甜好味 .

琵琶花煲黑毛豬骨湯 

食材好豐富但沒有影下來 , 

其中有紅蘿白 , 粟米 , 豬骨還些琵琶花 , 

湯味好濃甜 , 有點像微甜的糖水 .

另外加方魚瑤柱肉碎粥 $ 55 大大碗食材又多 , 好抵 ! 

 可能有瑤柱鮮味特別帶起整碗粥好好味 . 

方魚粥好多食材方魚炸過微脆 .

另外加欖菜肉碎蝦仁炒米 $ 108

勝瓜瑤柱煮墨魚滑

勝瓜嫩滑 , 墨魚滑較腍味道唔顯著 .