九龍城 " 清真牛肉館 "

" 清真牛肉館 " N 年前曾吃過這裡的牛肉餅 , 

印像中牛肉餅熱辣辣外皮微脆牛肉饀鮮嫩多汁 , 

當年一口咬下去裡面超熱燙的汁踐在嘴角好燙的 ,  

當年坐滿人要等位 , 所以今次特別揀下午五點幾入座 .

整間店跟 N 年前一模一樣無變 , 

但已顯得很陳舊了 , 侍應姐姐禮貌麻麻 . 

牛肉餅外貎跟以前一樣 , 價錢 $ 25 一件

菜單上有北京菜供應 .

曾被牛肉餅肉汁燙過嘴 , 

今次醒目帶埋較剪仔把皮剪開才食 , 

牛肉顏色比以前深色 , 

外皮腍而且少許韌唔脆又唔香口 , 

肉質算嫩但較鹹而且唔太熱的 , 有點失望 .  

羊肉嗆湯麵 $ 68 

羊肉片切得非常薄樣子好似肥牛 , 

醃料有些微孜然粉味 , 

沒有羊羶味好似食緊肥牛肉片 . 

這碗麵味道偏鹹 . 

牛肉湯水餃$ 46 10 隻 

送來我們忙著交換來食 , 

忘記先把餃子影下來 , 牛肉餃子十分鹹 . 

高力豆沙 $ 36 二件 

久違的口感終於在這裡找到 , 

外面熱辣辣又鬆軟 , 豆沙唔太甜 , 

可惜我們不想再來幫襯了 

( 食物太鹹招呼麻麻 , 座位又唔舒服 )

食完太鹹的食物本來想去食糖水緩和一下 , 

但印象中的糖水店已唔見哂 , 

衹見到很多屋宇正在拆卸中 , 

獅子石道賣成衣的店都沒有了 . 

反而看見好幾處街道的地上都有這些圖案 .