2025年7月23日 星期三

" 湘川滬 " 素菜包

近來到屋苑商場飲茶都要等位 , 
好似生意比前好起來 , 
今天四間有點心食的都好多人等位 , 
最終去 " 湘川滬 " 因為這裡不用等太耐 .
很久前食過這裡的粵式點心 , 覺得唔太理想 , 
心諗已是很久前了 , 希望有所改變 .
今次食粵式點心跟以前一樣 , 都是唔太理想 .
可能外省廚師主打湘川滬食品較為出色吧 ! 
我們叫了一個粵式孖寶點心 $ 36.8
一款滬式素菜包 $ 22
一碟炒拉麵 $ 48 
茶位 $ 10
蟲草花鮮竹卷 ( 孖寶 )
制作嘛嘛地 
韭黃肉絲炒拉麵 
肉絲好少
價錢咁平都不可有要求了 , 
但味道有點像普通的豉油皇炒麵
香茜牛肉腸粉
粉皮好厚 , 牛肉好淺色冇咩肉味 , 
醬油是腸粉的精髓 , 但都唔啱口味 .
蒸素菜包 
菜和木耳切得好幼細 , 好吃 .

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