2026年5月25日 星期一

" 鳳城 "均安肉絲炒麵

荃灣愉景新城 " 鳳城 " 下午茶位 $ 10 
 茶樓位置較僻人流不多 , 
我們樂於第二次到這裡飲茶 , 
除了不用等位外 , 還有每樣有兩件的雀籠 .
今次雀籠點心有點失水準了 .
均安肉絲炒麵 $ 78 
我們對均安豬肉沒有認識 , 
個人口味而言同普通豬肉沒有分別 , 
麵炸得好鬆脆配料另上 : 
芽菜 , 韭黃 , 肉絲 , 冬菇等味道甚淡要加醋 .
下午茶雀籠 $ 98 送來的雀籠點心微暖 
第一層三款包
溶岩流沙包 
黃色流沙饀非常流味道一般 
青趣奶皇包 
食唔出饀係咩食材 , 顏色青 BB唔太甜 . 
豬嘜叉燒包
叉燒沒有黑點味道不錯 .
第二層 : 
我唔太鍾意食沒有試 , 相公話做得不錯
彩虹鮮蝦餃 2 件櫻花蝦燒賣 2 件
第三層 : 
甘筍鹹水角 
外皮好脆微暖 , 饀料甚少味道不錯 .
小鳳依人 ( 鳳梨酥 ) 
外層稍實鳳梨饀味道一般 .
彩棉香芒布甸沒有影相 , 
布甸香滑超多芒果肉好香 , 甜度適中 .



8 則留言:

  1. 個甘筍鹹水角賣相得意啲,個小鳳依人就唔太似雀仔

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    1. 甘筍做得幾似但饀好少 .
      小鳳做型好求其 .

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    1. 這裡衹把麵炸過沒有什麼技巧可言.

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  3. 的點心打卡都好靚喎!以前沙田都有 " 鳳城 " 。

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    1. 做型幾得意打卡真不錯 .
      現在某些舊式食肆有相繼結業之勢真可惜 .

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