2025年1月25日 星期六

" 星8 冰室 "

屋苑會所除了 " 星公館 " 粵菜 , 
還有 " 星 8 冰室 " 
食品像普通茶餐廳水準 .
手打魚蛋魚片頭銀蘿湯河粉 $ 45 配熱咖啡加 $ 3
咖喱薯仔雞扒餐 $ 58 跟蘿宋湯 .
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晚餐 
青紅蘿蔔豬展沙蟲乾椰棗杏仁湯 , 
今次煲埋餘下的沙蟲乾 , 
沙蟲乾之前煲過一次已知湯味好清淡 , 
今次特別加多幾粒瑤柱調味 , 
豆腐蒸美國雪銀雪魚扒 , 
用蒜頭豆豉蒸銀雪魚扒 , 
魚肉較實又沒有魚味 , 有點兒伏了 ! 
灼菜心 .

6 則留言:

  1. 銀雪魚應該好滑,但魚味都都覺得一般。

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    1. 多少食材都要煲咁耐煤氣好係一樣咁多 , 嘻嘻所以落多些材料 .

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    1. 哦冰室等同茶餐廳 , 謝謝你話比我知 .

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