2025年1月15日 星期三

不時不食

俗語不時不食, 
但現在科技發逹好似對這俗語有點疑惑 ,  
荷塘芥蘭本來天氣那麼凍應該係好好食 , 
但今次的芥蘭皮厚超多粗根 , 
不停刨根都不濟 , 唔好食 ! 
俗稱雷公鑿涼瓜 
樣子好厚肉好像夏天一樣咁靚 , 
但超苦都係唔好食 !
衹有蓮藕正常好粉甜 .
蒸蓮藕蓉 , 
加點爆香的干蔥頭增加香味 
肉片涼瓜 
草菇炒荷塘芥蘭 .
 

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