2025年7月25日 星期五

章魚青紅蘿蔔西施骨湯

章魚青紅蘿蔔西施骨湯
加幾粒蜜棗和杏仁 , 湯味特別清甜 .
鹹雞腿 
以往買冰鮮雞把雞腿用鹽醃來蒸 , 
其他部位煲湯 ,
 但現在天氣熱唔想花時間清洗雞隻 , 
索性用雪雞腿醃鹹蒸 , 啖啖肉好送飯 .
啡和白本菇煮豆腐

 

6 則留言:

  1. 我哋呢邊呢種冰鮮牛腿好多,而且抵食。

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    1. 香港外國入口價錢稍貴少少 , 脂肪較少味道稍遜國產 .

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  2. 通常我會買雞脾仔用滷水汁滷定,慢慢慢食

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    1. 我未試過用滷水汁炆 , 下次或者試試 .

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    1. 煲起來章魚味好出而且味道也濃 .

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