" 美心皇宮 "下午茶

位於屯門大會堂的 " 美心皇宮 " 

經營起碼有十年了 , 

近幾年香港食肆多得很 , 

我們希望試多些食肆所以很久沒有到這裡飲茶 , 

印象中這裡點心款式幾多元化也不錯 , 

但相距多年點心水準有點兒少許失望 ,  

以前食過好幾款點心已沒有了 . 

大中小點一律 $ 23 

茶位 $ 15

麻蓉包味道一般 , 

麻蓉饀磨得幾幼細 , 芝麻香味好淡 .

珍珠雞制作跟其他酒樓有別 , 

每件珍珠雞都是長形 , 

旁邊沒有糯米包著而且較為油膩 , 

我估計這種狀況是糯米飯先煮好 , 

攤平在枱上再把饀料掃在飯面 , 

再蓋上另一層糯米飯 , 

分別切成長條形再包上荷葉番蒸 , 

饀料落味好重手 , 好快口渴 .

薑蔥牛柏葉 

有些炆得唔腍 , 落味都係好重手 .

三寶鴨腳扎 

鴨腳幾爽口但冇味 , 腐竹包著蝦和肉幾鮮味 .

蟹籽燒賣 

味道一般