蝦乾粉絲煮節瓜

剛買了銀魚乾和蝦乾 , 

今餐立刻用來做晚餐 

鹽水烚椰菜花 

白飯魚乾蒸豬肉  

魚乾較乾身所以預早用清水浸軟 

加些刴碎的乾蔥和薑一齊蒸豬肉 

蝦乾粉絲煮節瓜 

蝦乾好硬身要預先用水浸軟 , 

用蒜蓉炒香蝦乾和節瓜最後加粉絲炆 , 

味道不錯 .