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2012年11月14日 星期三
湘川滬晚餐
今日冇 mood 買餸煮飯 , 做其無飯主婦 ,
今晚偕同相公到湘川滬開餐 , 套餐內容都幾啱食 ,
我們叫了四人套餐 .
頭盤 : 鎮江肴肉、四喜烤麩
小菜 : 京蔥爆羊肉、糖醋排骨、砂鍋津白什錦、紅燒迴頭魚
飯後還有糖水 : 南瓜西米露
四喜烤麩配上雲耳味道甜甜的好味
鎮江肴肉味道幾好 , 這碟份量也不少 ,
兩排叠起有12件 , 兩款都食唔哂攞番屋企食 .
砂鍋什錦津白
好大鍋
,
食材有 :
蝦、豆腐、津白、海參、醃鹹肉、雞肉和冬菇等 .
砂鍋什錦津白連埋湯一齊上 , 濕濕地送得飯 .
京蔥爆羊肉
糖醋排骨很好味 .
紅燒迴頭魚
食材有 :
鯰魚、冬菇、筍、炸過的蒜頭和醃鹹肉, 熱辣辣很好味 .
飯後甜品南瓜西米露
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