品嚐蟲草花蒸鴨咀魚

續 : 江門市二天遊歌舞表演

今日行程首先到酒店餐廳吃自助早餐 ,

中午到鴻意酒樓品嚐鴨咀魚 , 

再到江門市星光公園和圭峰山公園 , 

行程便完結返香港 .

酒店的自助早餐食物都很豐富 , 

蛋糕和包包每款細細件可以試多幾款 . 

酒店的自助早餐食物都很豐富 

午飯就在這間酒樓品嚐鴨咀魚 . 

鴨咀魚 , 這酒樓的鴨咀魚係自養在河裡 , 

要煮就從河裡撈上來非常新鮮 , 

兩幅相係上次到中山旅行時拍攝 , 

牠的樣子幾古怪 , 魚咀跟鴨咀十分相似 , 

鴨咀長度佔魚身三份一咁長 .

白切雞 , 很有雞味 .

燒鵝 , 同枱的團友一至認同燒鵝非常正 , 

除了我 , 因為我都唔食鵝0既 .

黃骨魚生草葯湯 , 配料有一些幼幼的生草葯 , 

各個團友飲過都飲唔出是什麼草葯 , 

有些人說是夏枯草 , 我衹嚐了一口 ,

都覺得好似夏枯草的味道 , 但看草葯的樣子就完全唔似 .

乳鴿飯 

乳鴿斬得太細件超多碎骨 , 

飯煮得很爽口又吸收了乳鴿的汁好好味 .  

蒸雞 , 掛住食其他餸唔記食添 . 

瑤柱節瓜甫  , 節瓜非常嫩滑 .

涼瓜黃豆瘦肉冇食過唔知好唔好食 .

大豆芽炒肉片

主角蟲草花蒸鴨咀魚出場 , 

隻碟好大隻要兩個人抬埋嚟 , 

味道唔錯很爽滑 , 但近住魚鰭的肉好多幼幼細骨 , 

有些團友唔怕骨就好鍾意食 , 話這些肉特別滑 . 

鴨咀魚在生之時 , 個咀係好長好特別 , 

所以有團友特意夾少許試試 , 衹有骨仔冇肉完全冇味0既 .

我特意遠距離影碟鴨咀魚 ,  睇下隻碟幾大隻 .

炒白菜唔知好唔好味 , 因為太多餸菜又係冇食過 . 

 

什菌煮豆角

太多餸菜又係食唔哂 . 

食飽飽今回真係要上旅遊車 , 

去埋最後兩個景點就返香港了 . 

待續 ......