大板橋農莊晚餐

續 : 中山南國絲都絲綢博物館

我們從酒店到大板橋農莊車程大概半小時 , 

終於到達了 , 周圍環境黑漆一片, 屬於鄉郊地方 .

今餐晚飯旅行團給了另外一個名稱  " 均安太公蒸豬宴 "

聽導遊講 , 均安係地方名 . 

白切雞 , 好好雞味又稔滑 .

熱辣辣的米飯

魚蓉羹 

什麼食材忘記了 , 衹記得羹裡有很多拆了骨的魚肉 ,

( 但仍然食出有很長的魚骨 ) 味道很鮮甜美味 .  

炸魚肉釀豆腐 , 相公大讚這款豆腐很滑好好味 .

肉丸蒸鯪魚肚 , 

我怕多骨衹試了少許 , 魚肉味道很鮮甜 , 

同枱幾位團友她們唔怕骨 , 極讚這味魚 " 正 "

勝瓜蜆仔什菌紅蘿白 .

煎釀辣椒和煎魚餅 , 

煎魚餅很香口好味  , 辣椒怕辣冇食 . 

主角均安太公蒸豬肉出場了 ,

喔 ! 蒸豬肉好大嚿 , 豬肉用五香粉和鹽醃過 , 

味道都算唔錯 , 但係夾著很大嚿肥豬肉 , 

同團有位先生吃得非常開心 , 

佢話豬肉係要有咁大嚿肥肉夾住先好味爽口 .

蒜茸生菜新鮮好味 .

黃芽白我沒有吃 , 所以唔知有什麼配菜和味道如何 .

我最鍾意吃墨西哥奶黃包 , 熱辣辣很好味啊 !

飯後果棗子太飽冇食 , 聽團友講很甜 .