中秋節 " 潮人潮食 "

中秋節屯門中央公園有節目, 

我和相公特別提早吃晚飯 , 

屯門市廣場食肆林立 , 我們周圍搵 , 

最後選擇試下 " 翡翠潮人潮食 "

看店前窗櫉裡的食物屬潮州食肆 . 

看過菜牌此店除了潮菜 , 

還有似粵式的餸菜 . 

我們叫了 : 海鮮豆腐煲

潮州倉魚肉碎糜

鴛鴦水晶包

銀杏芋泥 

海鮮豆腐煲主要食材有 :

炸豆腐好滑

鮮魷兩件稍韌

魚塊兩件味道似青衣柳好味 

配菜草菇 .

潮州倉魚肉碎糜

" 糜 " = 粥 , 味道鮮甜好味 

食材有 : 很多件倉魚塊好鮮甜 

方魚乾較硬 

肉碎幾瘦 

鴛鴦水晶包 , 個子很迷利

分別是蓮蓉和紅豆饀 , 皮很薄唔太甜 , 

蓮蓉有蓮子味 , 紅豆也有紅豆香味 .

銀杏芋泥一人份量 

芋泥很香芋頭味 , 好綿唔太甜 , 

啱哂我們口味 ,

但吃過後立刻感到很膩 .