清補雙雪素湯

唔覺原來 2013 年還有唔夠兩個月便完結 , 而且已經咗立冬 , 

早晚天氣稍涼和乾燥 , 係時候煲些清潤湯水滋補 , 

晚餐 : 雙雪素湯、青豆角炒蛋、炸菜蒸豬展仔 . 

 雙雪素湯食材 : 雪梨、雪耳、紅棗和南北杏 , 

今次用新玩具煲湯功能 , 較咗 2 小時 , 

它很準時一夠鐘便自動跳去保溫 , 

我落了5碗半水 , 煲完大概消失咗一碗水 . 

 青豆角炒蛋

 炸菜蒸豬展仔

今次豬展仔肉的中間有些幼筋 , 甚似牛的花展 , 

所以用來蒸 , 我和相公邊吃邊讚諗滑又好味 .  

 天氣涼人覺得舒服 , 連菜心也生長得靚 , 

很久沒有吃過那麼稔甜的菜心了 .